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吃水果的10个误区
1、上午水果是金，中午到下午三点的水果是银----错误。 很多媒体愿意传播这种毫无根据的说法，水果不会因为一天 内各个时间段的不同而改变营养含量。 2、饭前不能吃水果----错误。 饭前吃水果既不会影响消化吸收，也不会增加进食问题。 3、吃饭时不宜吃水果----错误。 吃饭时吃水果只是习惯问题，对于消化吸收的影响不大。 4、水果升血糖比较快，糖尿病人不宜食用----错误。 只有部分水果，如西瓜、香蕉、菠萝等升糖指数(GI)较高， 升血糖较快，其余大部分水果，如苹果、梨、葡萄、桃、桔子等，升糖指数较低，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓励患者摄入水果。 5、孕妇多吃水果宝宝皮肤好----错误。 宝宝皮肤或其他器官的发育取决于妈妈整体营养状况，而不是水果。 6、宝宝应该多吃水果----错误。 婴幼儿饮食应尽量保持均衡，吃太多水果势必影响其他食物的摄入，导致宝宝体重偏低。 7、水果都是低能量食物----错误。 大部分水果含水量较高，水不能为人体提供能量或只能提供较少的能量，但有些水果，如香蕉，能量不次于土豆，榴莲的脂肪含量也很高。 8、水果榨汁食用更好----错误。 水果榨汁喝利于消化、吸收，但同时也会造成营养素损失。 9、水果可以代替蔬菜----错误。 水果和蔬菜营养特点大不相同，不能互相取代。 10、“坐月子”不能吃水果----错误。 |
