抑郁症，又称抑郁障碍，是一种发病率高、临床治愈率高，但治疗接受率低且复发率高的精神障碍。患者常常陷入显著且持久的情绪低落中，部分患者甚至出现自伤、自杀行为，还可能伴有妄想、幻觉等精神病性症状。其主要表现为情绪低落、兴趣减退、精力缺乏，不过具体症状在个体间存在差异。抑郁症虽不具传染性，却和应激性生活事件、悲观人格特质、其他精神疾病史、严重慢性疾病、酗酒及滥用药物等因素密切相关。

当前的临床实践发现，儿童及青少年期的抑郁行为存在发育性特点，与成年人的精神心理疾病有本质区别。因此，套用成年人的干预手段未必适合发育期的儿童及青少年。近十年间，国内外研究指向了食物及营养素对情绪障碍的干预效果并取得了令人鼓舞的研究效果。

在众多饮食结构中，地中海饮食被普遍认为是适合敏感型人群的饮食方式。地中海饮食强调以植物性食物为主，包含大量水果、蔬菜、土豆、五谷杂粮、豆类、坚果与种子。从营养成分来说，地中海饮食模式中建议食用的丰富的植物食品如大量水果、蔬菜、五谷杂粮、豆类、坚果和种子，提供了各类维生素、矿物质、膳食纤维与抗氧化剂。其中，维生素B族参与神经递质合成，像维生素B6、B12有助于调节血清素和多巴胺等神经递质水平，血清素能改善情绪，多巴胺则与愉悦感、动力相关，对缓解抑郁情绪有帮助。

　　另外，地中海模式要求每周适量摄入的深海鱼中富含Omega-3脂肪酸。众多研究表明，Omega-3脂肪酸可以影响大脑神经细胞膜的流动性和功能，还能减少大脑炎症，促进神经递质平衡，对改善抑郁症患者的情绪低落、兴趣减退等核心症状效果显著。

　　除了家庭日常借鉴的地中海饮食模式，某些改善神经系统功能、调节情绪和神经兴奋性的营养素也越来越得到学术界认同。这类营养素因其安全性更受到儿童及青少年的信任。目前，情绪营养素产品可参考康福奇T1。其中镁元素、多种活性维生素B、维生素D、氨基丁酸、各种植物提取物及Omega-3脂肪酸等营养成分，可以改善神经系统的放松与调节，缓解抑郁焦虑症状，更安全且有针对性地缓解症状。